Hallo ihr Lieben,
dieses Dessert sieht so hübsch aus und schmeckt total gut zum Kaffee oder Kakao. Außerdem ist die Zubereitung super einfach und schnell :)
Zutaten für circa 80 Plätzchen:
• 2 Pk. Eierplätzchen
• 800 ml kalte Schlagsahne
• 1 EL Zucker + 1 EL Vanilleextrakt
• 4 Pk. Sahnesteif
• 1 Liter Milch
• 200 g Kokosraspeln
Tipp:
Plätzchen mit etwas Nutella, Erdbeermarmelade, Karamellsauce oder Lemon Curd bestreichen, bevor ihr die Sahne draufspritzt👌
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