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Hola mi gente linda,
hoy les traigo esta tarta de yogurt deliciosa,espero les guste y les sirva.
Ingredientes:
4 huevos/ovos /eggs
100 gr azucar (1/2 taza )/100 gr açucar (1/2 copo)/1/2 cup of sugar
350 gr yogurt griego (1 taza + 1/2 taza)/ 350 gr iogurte grego (1 + 1/2 copo)/1+ 1/2 cup of greek yogurt
40 gr maicena (1/2 taza)/40 gr amido de milho (1/2 copo)/40 gr cornstarch
4 gr levadura en polvo para dulces/ 4 gr Levedura doce tipo Royal/4 gr baking powder
ralladura de limòn organico/raspas de limão orgânico/organic lemon zest
1 cdita de vainilla/1 colher de chá de baunilha/1 teaspoon of vanilla
Em uma tigela, monte as claras até ficarem firmes.
Em outra, as gemas com o açúcar até que mude de cor e cresça um pouco.
Adicione o iogurte, raspas de limão, misture. Coloque o amido de milho e o royal (fermento doce) mais baunilha, misture tudo bem.
A este mecla adicione as batidas claras e com movimentos lentos une tudo.
Coloque-o em um molde destacável de 20 cm ou 22 cm com papel manteiga por baixo.
Coloque em um forno pré-aquecido a 170 ° C por 40/45 minutos, tente um pedaço de pau no centro se esta lista sair seca.
Deixe esfriar, desenforme com cuidado, ajudando você com uma faca e coloque o açúcar em pó por cima
English:
Put the egg whites in a bowl and beat until stiff.
In another bowl put the yolks with the sugar, beat until they change color and grow in volume.
Add the yogurt, mix.
Put the lemon zest. Add cornstarch and baking powder, also vanilla. Mix everything.
Transfer everything to a larger bowl and combine the egg whites with the yogurt mixture, mixing slowly. Use a 20 cm or 22 cm mold with baking paper underneath
Preheated oven at 170 ° C for 40/45 minutes. Try a toothpick in the center, if it is dry it is ready.
Let cool and serve with powdered sugar on top.
Français;
4 œufs
100 gr de sucre (1/2 tasse)
350 gr de yogourt grec (1 tasse et 1/2)
40 gr de fécule de maïs (1/2 tasse)
4 gr de levure chimique pour bonbons
zeste de 1 citron bio
1 cuillère à café de vanille
Mettre les blancs d'oeufs dans un bol et battre jusqu'à consistance ferme.
Dans un autre bol, mettez les jaunes avec le sucre, battez jusqu'à ce qu'ils changent de couleur et grossissent.
Ajouter le yaourt, mélanger.
Mettez le zeste de citron. Ajouter la fécule de maïs et la levure chimique, ainsi que la vanille. Mélangez tout.
Transférer le tout dans un plus grand bol et mélanger les blancs d'œufs avec le mélange de yogourt, en mélangeant lentement. Utilisez un moule de 20 cm ou 22 cm avec du papier sulfurisé en dessous
Four préchauffé à 170 ° C pendant 40/45 minutes. Essayez un cure-dent au centre, s'il est sec, il est prêt.
Laisser refroidir et servir avec du sucre en poudre sur le dessus
Griechischer Joghurtkuchen:
4 Eier
100 gr Zucker (1/2 Tasse)
350 g griechischer Joghurt (1 Tasse und 1/2)
40 gr Maisstärke (1/2 Tasse)
4 gr Backpulver für Süßigkeiten
Eifer von 1 Bio-Zitrone
1 Teelöffel Vanille
Das Eiweiß in eine Schüssel geben und fest schlagen.
In eine andere Schüssel das Eigelb mit dem Zucker geben, rühren, bis die Farbe wechselt und größer wird.
Fügen Sie den Joghurt hinzu, mischen Sie.
Setzen Sie die Zitronenschale. Fügen Sie die Maisstärke und das Backpulver sowie die Vanille hinzu. Alles mischen.
Alles in eine größere Schüssel geben und das Eiweiß langsam mit der Joghurtmischung mischen. Verwenden Sie eine 20 cm oder 22 cm Pfanne mit Backpapier darunter
Ofen 40/45 Minuten auf 170 ° C vorgeheizt. Versuchen Sie einen Zahnstocher in der Mitte, wenn es trocken ist, ist es fertig.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker darüber servieren
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