Frittanza Altro Fritto Altra Corsa I Stagione 2 I Episodio 16 I Parte 2
Andy Luotto ci guida alla scoperta dei piatti più golosi della tradizione tutti rigorosamente presentati in chiave “fritta”, perché il fritto è buono, piace e rende felici tutti ma ad una sola condizione: deve essere fatto bene!
Dietro ai fornelli, il simpatico chef italo-americano ci svelerà tutte le regole, i trucchi e i segreti per trasformare qualsiasi ingrediente in un croccante, fragrante, fumante fritto: perfetto ed irresistibile.
“La cucina è sempre festa, allegria e passione – aggiunge Andy Luotto, è un modo per migliorare le proprie capacità con un sorriso sul volto, che consente di godere completamente di ogni preparazione. Con Frittanza, svelo “il bello del fritto” proponendo anche importanti suggerimenti per l’alimentazione e l’utilizzo delle varie pastelle nella preparazione dei numerosi piatti presentati”.
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