Chyba nie ma bardziej popularnego dania w Korei niż Bulgogi wołowe. Jest to jedno z ulubionych potraw hollywoodzkich gwiazd, takich jak Leonardo DiCaprio, Angelina Jolie, Jessica Alba i wielu innych.
To danie jest naprawdę pyszne! Spróbujcie koniecznie!

👨‍🍳Składniki na 6-7 porcji:

800 gram ligawy wołowej lub antrykotu wołowego
80 gram pora
2 cebule
100 gram marchwi
6-7 pieczarek lub boczniaków
120 gram białej kapusty
50 gram makaronu z batatów
50 gram szczypiorku

Marynata:
70 gram cukru
40 gram cebuli zblendowanej
70 gram syropu ryżowego
40 gram czosnku (mielonego)
140 gram sosu sojowego
3 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka sezamu prażonego
Szczypta pieprzu

Jeżeli chcecie przygotować mniej porcji zredukujcie ilość marynaty.

свернуть