Hamdi Baba - to tutaj zjadłem swojego najlepszego kebaba! lokal znajdujący się przy Prinzenallee 1A w Berlinie zachwycił mnie przede wszystkim sosami, które były bardzo intensywnie, i jak powiedział nam Pan tam pracujący, robione codziennie na miejscu od bardzo wczesnych godzin (właściwie w nocy:D). Do wyboru macie około 8/9 sosów, w tym sekretny sos szefa, który podobno warzony jest kilka godzin. Do tego kilka rodzajów pieczywa - pełnoziarniste robi robotę. całą kompozycję zamykają świeże warzywa, zioła oraz rewelacyjnie doprawione, soczyste mięso (zostaliśmy poinformowani, że to baranina, ale wyczuwałem tam bardziej wołowinę). doskonała kompozycja, której powinniście spróbować będąc w Berlinie.

свернуть