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この動画では、冷やしうどんのつゆの作り方を紹介しています。

暑い日に冷た〜く冷やしたうどんにお出汁のきいたつゆをかけて食べるなんて最高ですよね。

手作りの冷やしうどんつゆは、市販のものとは比べ物にならない美味しさです。

作り方は、案外簡単に作れるので、結構、労力対美味しさのコスパ高いです。

一度食べると、「またあれ食べたいな」と思うような味なので覚えておくと便利ですよ。

（材料）※4人分
水　　　　　　 1500cc
うす口醤油　　 100cc
みりん　　　　 50cc
かつお節　 16g
さば節　　 26g
昆布　　　 8g

残ったものは冷蔵庫で１週間保存可能。
冷凍もできますが、味が落ちるのであまりオススメしません。

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#冷やしうどん#つゆ#レシピ

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