Los huevos rellenos son perfectos para cuando hace fresquito y como son MUY fáciles de preparar vienen genial para cuando tenemos invitados. Yo voy a darles un toque personal creando la mayonesa desde cero con algunos retoques y añadiendo alcaparras al relleno... pero es una receta perfecta para crear tu propia versión e improvisar.

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Ingredientes:
- 6 huevos
- Atún de lata
- Alcaparras
- Aceitunas para decorar

Para la mayonesa:
- 1 huevo
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- 2 cdtas de sriracha
- 1 chorrito de zumo de lima

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