Несколько лет подряд я пекла хлеб в хлебопечке. Недавно она поломалась, и я попробовала сделать по этому же рецепту хлеб в духовке. Он получился такой вкусный, что оторваться было нереально. Теперь я постоянно пеку вкуснейший домашний хлеб в духовке. Такое приготовление доступно каждому. Попробуйте один раз, и вы будете делать так постоянно.
Ингредиенты для буханки, приблизительно, в 1,5 кг:
вода - 500 мл
мука - 750 - 800 гр
сахар - 6 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
раст. масло - 2 ст.л.
можно добавлять 2 ст. л. сухого молока, любые орешки

свернуть