Всем привет Я ваш помощник на кухне меня зовут Антон Ершов и сегодня с вами будем готовить лепешка фокачча с розмарином чесноком и морской солью Для этого нам понадобится столовые ложки розмарина 20 грамм тертого пармезана 1 чайная ложка морской соли две дольки чеснока оливковое масло 2 столовые ложки1 килограмм пшеничной муки 350 грамм воды и 150 грамм оливкового масла 11 грамм дрожжей для начала сделаем теста муку добавляем дрожжи Зачем воду и Аль хайма масло и хорошенько перемешиваем Сталин получившуюся массу вымешивать своими руками пока оно не станет полностью однородное тесто выкладываем в пластмассовую емкость нагревают пищевой пленкой и ставят в тепло на один час чеснок мелко нарезаем чистка сидений с розмарином наливаем оливковое масло перемешиваем или того чтобы розмарин передала весь свой аромат добавляем одну столовую ложку кипятка берем 150 грамм теста для пиццы и раскатываем воды толщиной 2 миллиметра тесто выкладываем на профиль посыпаем его тертым пармезаном поставить запекаться в духовку при максимальной температуре 33 минуты покормить. Горячая с маслом и розмарином и посыпаю морской соли и так пока что готова Приятного аппетита И вкусного дня

свернуть