Holaaaaa hoy les hice esta receta muy fácil de tostadas de res.
INGREDIENTES
800gramos de Carne de Res
Tostadas
Frijol
Lechuga
Zanahoria
Queso rallado
Media crema
Cebolla curtida
PREPARACIÓN
Empezaremos cociendo 800 gramos de carne de Res con 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla blanca.(Dejar cocer por 2 horas)
Una vez que esté la carne la pasaremos a un refractario para deshebrarla y comenzaremos a preparar el caldo.
Para el caldo necesitamos 2 cubos de sazonador, de res, 1/2 chile verde y cilantro.
Para los frijoles necesitamos manteca solamente, pasamos a licuarlos y guisarlos.
para los acompañantes: Picar Lechuga, rallar zanahoria y rallar el queso blanco.
Cómo preparar la cebolla curtida:
Picar 1 cebolla
El jugo de 2 limones
Sal
1/2 taza de agua hirviendo
Prepararlas con:
Frijol
Carne
Lechuga
Media crema
Aguacate
Cebolla curtida
Salsa
Queso blanco
Espero que te haya gustado esta receta🌸
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