Jarang didengari, namun tak salah jika anda cuba resepi ini sendiri. Kelembutan isi ikan patin serta rasa berempah kuah kari pasti akan buat anda tambah berpinggan-pinggan.

Bahan-bahan:

Ikan patin 1 atau 2 ekor (anggaran 3-4ketul)

5 biji bawang merah kecil

2 ulas bawang putih

4 batang cili api

3 serbuk kari ikan

Sedikit asam jawa

Daun kari

Bendi

Tomato


Cara-cara:

Kisarkan bawang merah bawang putih dan tumiskan.

Masukkan serbuk kari dan masukkan sedikit asam jawa.

Masukkan daun kari

Buka api dan pastikan air tidak terlalu banyak dan masukan ikan

Setelah hampir masak, masukkan bendi.

Akhir sekali, masukkan tomato.

Sedia untuk dihidang.

свернуть