Eine Küche wie vor 50 Jahren, Dosenfutter und die reine Lebensmittelvergewaltigung in der Speisekammer. Doch damit nicht genug, was Frank Rosin auf einem Regal entdeckt, lässt ihn sofort seine Koffer packen!
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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