#ข้าวหมกไก่ทอด #ทำง่าย
#สูตรข้าวหมก เหลืองนวลหอมเครื่องเทศ !
#สูตรทำขาย จดสูตรเลยจ้า

ความอร่อยของเมนูนี้จะต้องยกให้ ข้าวหมก ที่เวลาหุงจะต้องไม่แฉะจนเกินไป เม็ดข้าวเรียงสวย ได้สีที่เหลืองนวลและหอมเครื่องเทศเบาๆ

เพิ่มความปังด้วยไก่ทอดชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่น เจ๊หมูก็นำสูตรหมักไก่มาากด้วยเหมือนกันค่ะทุกคน ไม่รอช้า ไปเริ่มกันได้เลย

วัตถุดิบและส่วนผสม
อกไก่ 700 กรัม
เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ยี้หร่า 1 ช้อนชา
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ราก
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปูนใส 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด

-ส่วนผสมข้าวหมก
ข้าวหอมมะลิ 300 กรัม
น้ำ 400 มิลลิลิตร
ผงทำข้าวหมกไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว 1 ถ้วยตวง

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

свернуть