Haiii...teman temanku semua, pertama tama aku ucapkan terima kasih atas subscribe,like dan komen dichanel Momser🙏,kali ini saya akan buat mie kuah ikan cakalang fufu,dan cara menyajikannya bisa dicelupkan mienya ke dalam kuah,bisa juga disiram seperti di video saya.Kalau penyajiannya hanya disiram dulu sedikit dan dituangi lagi,setelah ke 2 kali baru siap disajijan supaya mie nya jadi lentur karena saya pakai mie yang agak besar,dan tekstur mienya mengembang jadi saya buat seperti itu.
Nanti dicoba ya teman teman,ini mie biasa saya pakai buat jualan rasanya sudah pasti enak,selamat mebcoba.🙏👍
Bahan bahan;
1 kg mie basah
Ikan cakalang fufu 1 ekor kecil (Dipake dagingnya)
Bawang putih 14 siung
Daun bawang 2 batang
Sayur caesin 1 ikat
Seledri 1 ikat sedang
Air masak 1,5 ml
Bawang goreng
Minyak untuk menumis
Garam
Merica
Micin
Bumbu penyedap
Kecap asin
Kecap inggris
Mie ini disajikan dengan rica
Bahan ;
20 cabe rawit
5 cabe kriting
Bawang putih 2 siung dan direbus,baru diblander bersama cabe.
Gula pasir 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Cuka 1 sdm
Air 300 ml
Saos tomat 2 sdm
#miekuah #cakalang #viral #enak #trending #simple #khasmanado #makananindonesia #momser
