КОЛБАСА ИЗ ЛЮБОГО МЯСА в домашних условиях без свинной кишки.
Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда - домашней рубленой колбасы из свинины. В отличие от всех остальных сортов колбасы, приготовленных дома, эта получается на вкус более мясистой, в ней ощущаются кусочки мяса. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а мясоеды будут в восторге. Попробовав однажды такую колбасу, Вы уже никогда не захотите есть магазинную.
#домашняя#колбаса#без#свинной#кишки#
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ Ссылка ]
Рецепт:
На одну норму
1,5 кг. любого мяса (у меня свинина)
2 ч.л. соли
1 ч.л. универсальной приправы
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. смеси перцев
20 г. желатина
(по желанию можно добавить 2 ч.л. горчици)
Я делала на две нормы.
![](https://i.ytimg.com/vi/buEKf5AlLNo/maxresdefault.jpg)