Ciao a tutti, oggi vi propongo una bella compilation di insalate di riso.
Sono delle idee facili e veloci, fresche e quindi perfette per l'estate.
Mi raccomando provatele, aspetto le vostre foto.
Io intanto me le magno!
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Vi lascio al video, BUONA VISIONE!▶️

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INGREDIENTI ️

ORTOLANA
- circa 300 g di riso ribe bollito
- 150 g di melanzane grigliate
- 100 g di peperoni arrostiti
- 150 g di zucchine grigliate
- 140 g di mais già cotto
- 100 g di piselli cotti
- 2 pomodori per insalata
- olio evo a piacere


LA RICCA
- circa 300 g di riso ribe bollito
- 100 g di tonno sgocciolato
- 150 g mix di sottaceti
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di olive verdi
- 100 g di hemmental
- 2 cucchiai di maionese
- 4/5 carciofini sott'olio

LA GRECA
- circa 300 g di riso ribe bollito
- 2 pomodori per insalata
- mezzo cetriolo
- mezza cipolla fresca
- 100 g di feta
- 50 g di olive nere
- menta secca a piacere
- olio evo a piacere

CAPRICCIOSA
-circa 300 g di riso ribe bollito
- 100 g di funghi trifolati
- 100 g di prosciutto cotto
- 4/5 carciofi
- 150 g di mozzarelle
- 50 g di olive nere
- origano a piacere
- una decina di pomodorini
- olio evo a piacere

PROFUMATA
- circa 300 g di riso ribe bollito
- 100 g di tonno sgocciolato
- 100 g di provola affumicata
- una decina di pomodorini
- 150 g di mozzarella fresca
- un mazzetto di rucola
- basilico fresco
- olio e sale a piacere



INGREDIENTS ️

ORTOLANA
- about 300 g of boiled ribe rice
- 150 g of grilled aubergines
- 100 g of roasted peppers
- 150 g of grilled zucchini
- 140 g of already cooked corn
- 100 g of cooked peas
- 2 tomatoes per salad
- extra virgin olive oil to taste


THE RICH
- about 300 g of boiled ribe rice
- 100 g of drained tuna
- 150 g mix of pickles
- 100 g of cooked ham
- 50 g of green olives
- 100 g of hemmental
- 2 tablespoons of mayonnaise
- 4/5 artichokes in oil

THE GREEK
- about 300 g of boiled ribe rice
- 2 tomatoes per salad
- half a cucumber
- half a fresh onion
- 100 g of feta
- 50 g of black olives
- dried mint to taste
- extra virgin olive oil to taste

CAPRICCIOSA
- about 300 g of boiled ribe rice
- 100 g of sautéed mushrooms
- 100 g of cooked ham
- 4/5 artichokes
- 150 g of mozzarella cheese
- 50 g of black olives
- oregano to taste
- about ten cherry tomatoes
- extra virgin olive oil to taste

PERFUMED
- about 300 g of boiled ribe rice
- 100 g of drained tuna
- 100 g of smoked provola
- about ten cherry tomatoes
- 150 g of fresh mozzarella
- a bunch of rocket
- fresh basil
- oil and salt to taste

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