OMELETE🍳
Pode parecer simples, mas a tradicional omelete francesa tem técnicas difíceis para chegar à perfeição. Para descobrir os segredos da receita, a editoria Sabores convidou o chef Rafael Andrade (@chefrafaelandrade, do Munay Sushi criativo (@munaysushi) para ensinar o passo a passo, gravado na cozinha gentilmente cedida pelo curso de gastronomia da Faculdade Senac (@faculdadesenacpe).
Na primeira parte, aprenda a tradicional omelete francesa e na segunda, uma versão com ingredientes típicos do Nordeste como manteiga de garrafa e queijo manteiga, de dar água na boca. Tome nota, tente fazer em casa e compartilha aqui se deu certo! 📲Essa e outras receitas no Portal #FolhaPE
Omelete francesa tradicional
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Folhas de salsinha para decorar
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