Las verduras son un ingrediente fundamental para mantener arriba las defensas, pero por lo general duran muy poco tiempo frescas.

Te enseño como yo tengo la cebolla en el congelador :

Pelar y picar en trozos pequeños. Guardar en una bolsa cerrada o en pequeñas bolsas para ir usando una a la vez. Duran hasta meses.

La cebolla, además de agregar un exquisito sabor a cualquier plato, es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E).

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