✅ Вкусный и ароматный биск из креветок не оставит равнодушным ни одного ценителя французской кухни. Мы приготовим его бюджетный вариант из доступных продуктов - но он будет не менее вкусным!
🔴 Поддержать канал (Сбербанк)🙃
4276 4412 7893 3226
Подписывайтесь на наш телеграм канал
[ Ссылка ]
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Тайм код
00:00 Вступление
01:07 Биск - подробный рецепт
14:37 Готовим суп с морепродуктами на основе биска
19:05 Подача и дегустация
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
✅ Нам понадобится:
Для биска:
✓ Панцири креветки.
✓ Лук репчатый.
✓ Сельдерей.
✓ Морковь.
✓ Чеснок.
✓ Томатная паста.
✓ Масло оливковое.
✓ Мука.
✓ Тимьян.
✓ Перец черный.
✓ Перец красный острый.
✓ Соль.
Для супа:
✓ Биск.
✓ Осьминоги.
✓ Креветки.
✓ Морской гребешок.
✓ Лосось.
✓ Хорошее настроение!
✅ Как готовить:
Биск:
✓ Овощи произвольно нарезать и прижарить на оливковом масле. Добавить томатную пасту - погреть.
✓ Добавить к овощам панцири креветок и немного муки - продолжать обжаривать 3-5 минут после чего залить водой, посолить и поперчить и готовить на среднем огне 30-40 минут.
✓ Процедить биск через сито.
Суп:
✓ В биск добавляем осьминогов и варим на среднем огне 30 минут. Добавляем морской гребешок и готовим еще 10 минут. Добавляем креветки и лосось - доводим до закипания и убираем готовый суп с огня. Даем настояться 5-10 минут.
✓ Готово!🙃
✅ Приятного аппетита!
🔴 Подписывайтесь, оставляйте комментарии!
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Смотрите так же:
★ Рагу из кальмаров с томатами и соусом Тартар.
► [ Ссылка ]
★ Итальянский суп с кальмарами.
► [ Ссылка ]
★ Уха Ростовская (Донская) на костре из свежего судака с раками.
► [ Ссылка ]
★ Треска с картофельным соусом, маслинами и каперсами.
► [ Ссылка ]
★ Скумбрия на пару или в духовке.
► [ Ссылка ]
★ Дорадо жареная на сковороде.
► [ Ссылка ]
★ Филе судака в хрустящей панировке с гуакамоле.
► [ Ссылка ]
★ Дорадо на сковороде с овощами.
► [ Ссылка ]
★ Уха из черного монгольского османа, или будни туристов.
► [ Ссылка ]
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#биск #рецепты #креветочныйбиск #какприготовитьбиск #соус #супбиск #соусбиск #бискизкреветок #суп #морепродукты #супсморепродуктами #супизморепродуктов #супскреветками #рыбныйсуп #кулинария #креветки #рецепт #рецептсупа #еда #первыеблюда #вкусныйсуп #какприготовить #морскойсуп #кухня #простыерецепты #какприготовитьсуп #супы
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]).
Оригинальная версия: [ Ссылка ].
Исполнитель: [ Ссылка ]
