Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
* * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: [ Ссылка ] 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: [ Ссылка ]
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : [ Ссылка ]
💌 Instagram : [ Ссылка ]
💌 Facebook : [ Ссылка ]?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 15 - 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής : Οσο περισσότερο τόσο το καλύτερο
Μερίδες: 3 - 4 τεμάχια
Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου
S.O.S : Διαβάστε τα πολύ σημαντικά ΜΥΣΤΙΚΑ που έχω καρφιτσώσει στα Μηνύματα. Εκεί θα μάθετε πολλά πράγματα. Που ίσως μπορεί να μην γνωρίζετε.

▪ 3 - 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμό

* Ο χοιρινός λαιμός γνωρίζω ότι δεν χρειάζεται μαρινάρισμα γιατί είναι ένα πάρα πολύ μαλακό κομμάτι.
*Για να μπορεί να λιώνει το κρέας στο στόμα. Πρέπει πάντα να επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος, για το κατάλληλο φαγητό.
* Όσο περισσότερο μπορείτε να ξεκουράζετε το μαγειρεμένο κρέας σας, τόσο πιο μαλακό και τρυφερό θα γίνει.

▪ αλάτι ( κατά βούληση )
▪ ρίγανη ( κατά βούληση )
▪ μείγμα μπαχαρικών για κρέας ( κατά βούληση )
▪ ελαιόλαδο ( κατά βούληση )
( Εγώ προσθέτω ▪ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο )

*Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε επιπλέον μπαχαρικό σας αρέσει περισσότερο.
▪ 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κρασί ή Ουίσκι

▪ 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα της αρεσκείας σας
▪ 200ml νερό

*Δεν θέλω να χρησιμοποιήσετε καπάκι που να κλείνει πάρα πολύ καλά Θέλω οι ατμοί να εξατμιστούν.
*Οσες περισσότερες φορές το γυρίσετε το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα καλύτερο .
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Grilled Meat In The Pan Tender - Juicy and very Soft. Melts in the Mouth
-----------------------------------------------
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 15 - 20 minutes
Wait time: The longer the better
Servings: 3 - 4 pieces
Author: Stella Markou

S.O.S : Read the very important SECRETS I've pinned to Messages. You will learn many things there. Which you may not know.

▪ 3-4 pork neck steaks

*I know that the pork neck does not need marinating because it is very tender
piece.
*To make the meat melt in the mouth. We must always choose the right piece of meat, for the right food.
*The longer you can rest your cooked meat, the softer and more tender it will become.

▪ salt (at will)
▪ oregano (at will)
▪ spice mix for meat (at will)
▪ olive oil (at will)
(I add ▪ 2 tablespoons of olive oil)

*You can add any additional spice you like best.
▪ 2 tablespoons of brandy or wine or Whiskey

▪ 2 tablespoons of mustard of your choice
▪ 200ml water

*I don't want you to use a lid that closes too tightly, I want the vapors to evaporate.
*The more times you spin it, the result will be even better.

свернуть