Вкусный, нежный, не такой плотный и сухой как картофель, не такой ниткастый как тыква. Больше напоминает морковь, такой же сладкий, но не имеет привкуса моркови, тыквы, или крахмала.
Если добавить сливочное масло на вкус готовая каша!
Консистенция однородная кремообразная.
Очень питательный и лёгкий овощ!

свернуть