Hey Leute, heute zeige ich euch, wie ihr in nur 10 Minuten gebratenen grünen Spargel zubereiten könnt. Dieses Rezept ist super einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Ich verwende frischen grünen Spargel, Knoblauch, Rapsöl, getrocknete Chili, Zitronensaft Salz und Pfeffer. Diese Zutaten brate ich schnell in einer Pfanne, bis der Spargel weich und goldbraun ist. Das Ergebnis ist ein köstlicher und gesunder Spargel, der perfekt als Beilage oder als Hauptgericht passt.
In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr diesen gebratenen grünen Spargel zubereiten könnt. Ich gebe euch auch Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und köstlichen Rezept seid, das ihr in nur wenigen Minuten zubereiten könnt, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Teilt das Video gerne und schreibt mir in den Kommentaren, wie es euch geschmeckt hat.
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Und hier kommt das Rezept
Zutaten
1 Bund grüner Spargel
ein Spritzer Zitronensaft
1 Chilischote frisch oder getrocknet
1 Knoblauchzehe
Gewürze
Salz
Zucker
Pfeffer
Etwas Öl zum braten
Zubereitung
1. Spargel waschen, das untere Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und den Spargel erstmal 3 Minuten braten.
3. Etwas Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und nochmal 2 Minuten braten lassen.
4. In der letzten Minute die Chilischote und den Knoblauch zugeben. Entweder klein geschnitten oder später so wie ich es im Video gemacht habe zum wieder rausnehmen.
5. Nach 5-6 Minuten ist der Spargel fertig gebraten.
Einmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
6. Auf einem Teller servieren und genießen.
Guten Appetit.
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Vegetarische Rezepte
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Schnelle Rezepte: [ Ссылка ]
Weitere Ruck Zuck Rezepte findest du hier
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Rezept in Kapiteln
00:00 Was kochen wir heute und persönliche Begrüßung
00:32 Wie und warum schält man grünen Spargel?
01:48 holzige Enden abschneiden mit Tipps
02:45 Spargel in Stücke schneiden am besten schräg
03:42 Beginn der Zubereitung in der Pfanne
07:52 Spargel auf einem Teller servieren
08:11 Spargel probieren Fazit und persönliche Verabschiedung
08:45 Nahaufnahme Präsentation auf dem Teller
