► #тайга Вы снова на канале Тайга моя заветная и это наш новый влог
✔️ Кипрей, Иван-чай без заморочек. От сбора до дегустации. Репост к сезону сбора.
00:00 Находим, где растет кипрей. Как он выглядит, какое собираем сырье
00:45 О сохранение вида
01:05 Как не остаться без кипрея
01:25 Как собирать иван чай
02:20 Переборка листьев кипрея
02:48 Подвяливание листьев
03:10 Ферментация лисьев кипрея
05:15 Ферментация в автомобиле
06:10 Разминаем ферментированные листья
07:00 Зеленый, розовый или черный чай?
07:30 Сушим чай в духовке
07:40 Получили такую заварку, завариваем
09:00 Снимаем пробу
09:40 Третьи сутки ферментации
10:50 Смена ароматов. Черный иван чай.
11:23 Разные чаи с одного сбора. О кислинке. Морозильная камера при изготовлении чая


► Об авторе канала: [ Ссылка ]
► Наша группа в телеграмм [ Ссылка ]
Канал существует и развивается на средства автора и помощь подписчиков.
🟢 Помощь каналу: Карта 2204 1201 0178 3450,
✔️ Yoomoney: [ Ссылка ]
--
Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солонце

__
► У нас: Оленеводы, охотники, рыболовы, геологи, путешественники.
-  Что ты говорил о «жестокой борьбе за существование»?
-  Ну, в столь суровых условиях нужно бороться за выживание.
-  Имей в виду: как только начнешь бороться - это первый шаг к смерти.
-  А не бороться, так сразу замерзать?
-  Не бороться и не замерзать. Просто действовать в гармонии с окружающим миром. ©Хохот Шамана
__
🧭 Администратор: Дмитрий Кремнёв, в составе Русского Географического Общества
© Все права защищены
#рыбалка #охота #тайга #siberia

свернуть