Всем привет.
Сегодня решил приготовить гороховую кашу (гороховое пюре) с обжаренным лучком.
В зависимости от количества гороха берем в три раза больше воды.
Ингредиенты:
Горох(колотый) 1 стакан
Вода 3 стакана
Соль по вкусу
Масло сливочное 20 гр.
Лук пол луковицы.
Варим горох 45-50 мин. затем нужно слить лишнюю жидкость в отдельную емкость возможно она пригодится, когда вы будете делать пюре. Добавляем в сваренный горох сливочное масло и пробиваем блендером или мнем толокушкой до состояния пюре. Лук нарезать как вам нравится обжарить до золотистого цвета и полить сверху наше пюре. Всем приятного аппетита, пока. Подпишитесь если не подписаны. #гороховаякаша#горох

Музыка [ Ссылка ]

свернуть