Пирог Тарт Татен принято называть «перевернутым» или «пирогом наизнанку», имея в виду технологию его приготовления. Рецепт очень простой, а результат великолепный! Очень вкусно и нежно!
А корица дает свою неповторимую нотку!
Рецептов Тартов Татен существует огромное количество, причем многочисленные варианты просто поражают своим разнообразием. В качестве начинки используются не только яблоки, но и другие фрукты: груши, персики, абрикосы, ананасы, сливы… Главное, чтобы плоды были плотной текстуры.
Кроме того, различается и основа для Тартов Татен. Сегодня у меня слоеное бездрожжевое тесто (наш самый любимый вариант) - в готовом виде оно получается не только воздушным и нежным, но и отлично сочетается со сладкой начинкой. Вы же можете приготовить эту восхитительную домашнюю выпечку с песочным или рубленым тестом, подкорректировав по своему вкусу количество сахара в составе.
Готовый Тарт Татен подаем в теплом виде (так вкуснее) с шариком мороженого, ложечкой жирных сливок или сливочным сыром.
Тесто слоеное - 450 грамм (можно 250 грамм - 300 грамм)
Яблоки - 250-300 грамм (очищенных и нарезанных)
Масло - 30 грамм
Сахар - 3 ст.л
Корица -1/2 ч.л
Лимонный сок 1,5 ст.л
Выпекалется 35 - 40 минут температура 180-200 гр. Форма размером 20 * 20 см
▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶▶▶ На моем канале более 40 плейлистов !
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ЗДЕСЬ - [ Ссылка ]
▶ ТЕСТО - [ Ссылка ]...
▶ ВЫПЕЧКА -[ Ссылка ]...
▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - [ Ссылка ]...
▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - [ Ссылка ]...
▶ ЗАГОТОВКИ - [ Ссылка ]...
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - [ Ссылка ]...
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -[ Ссылка ]...
▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -[ Ссылка ]...
▶ Гриль Ariete Cuoki - [ Ссылка ]...
▶ Гриль GF-170 - [ Ссылка ]
▶ Мультиварка-сотейник - [ Ссылка ]...
▶ Мультиварка-скороварка - [ Ссылка ]...
▶ Медленноварка - [ Ссылка ]
▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -[ Ссылка ]...
▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА - [ Ссылка ]...
Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал.
*** Уже подписаны?
▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️[ Ссылка ]
