В этот раз буду коптить скумбрию. Скумбрия классический продукт для копчения. Это достаточно жирная морская рыба средних размеров и, именно поэтому, идеально подходит для копчения. Рыбу копчу редким дымом, благо моя коптильня позволяет регулировать плотность коптильной смеси: [ Ссылка ]
Підтримати канал: 💳 ощад 4790 7299 3213 8449
💳 приват 4149 4990 7624 8051
Support the channel: 💳 $ 5168 7520 8853 8791
Холодное копчение скумбрии от А до Я
Теги
холодное копчениескумбрия холодного копченияскумбрияРецепт копчениякопченая скумбриякопчение скумбриикопчение рыбыхолодное копчение рыбырыба холодного копчениякопченая рыбахолодное копчение скумбриирецепты холодного копчениякопчениекопчение продуктовгорячее копчениегорячее копчение скумбриикопчение домакоптить рыбукоптить скумбриюкоптить домакоптим домадымогенераторкоптильня холодного копченияхолодное копчение своими руками