البطاطس من الخضار المستخدم في كل مطابخ العالم لأنها بتنفع مع أي طبق وطعمها بيختلف حسب طريقة الطبخ. في الفيديو ده عملت من البطاطس المهروسة وجبة غداء متكاملة أكيد هتعجبكم. طعمها كان حلو أوي ومختلف عن أي صنية بطاطس جربتها قبل كده!
أنا استخدمت ٥ بطاطسات صغيرين ومعاهم فراخ وبسلة. عدد البطاطس اللي هتستخدموها هيعتمد على مساحة الصنية بتاعتكم. المقادير كلها بالنظر كده فمش محتاجين نوزن حاجة. أهم حاجة يكون قوام البطاطس المهروسة متماسك. وطبعا الحشوة والتوابل على مزاجكم.
بالهنا والشفا ❤️
