Con la possibilità di un nuovo lockdown in vista, siamo pronti a tornare a razziare la farina dai supermercati e a rimetterci ai fornelli? Ormai siamo tutti esperti di manicaretti fatti in casa, ma scommetto che una pizza con farina di grano saraceno non avete mai provato a farla! Ecco la vostra occasione, con una ricetta tanto semplice che più semplice non si può: non richiede un'impastatrice, né una particolare abilità manuale a trattare l'impasto, ma solo un tempo di lievitazione e di cottura. Interamente senza glutine e senza lattosio, da condire a piacimento e gustarsi ben calda, meglio se in compagnia ;)
LE RICETTE DI EASY HEALTHY COOKING - Impasto per pizza con farina di grano saraceno
INGREDIENTI
200 g farina di grano saraceno ([ Ссылка ])
200 ml acqua
10 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
20 ml olio evo
Nessun piatto vi sembrerà difficile da cucinare dopo aver guardato i nostri video! Per ogni chiarimento o domanda lasciate un commento e vi risponderemo il prima possibile.
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Ricetta originale da "La cucina di Lux" ([ Ссылка ]) e dalle ricette del dottor Peter D'Adamo ([ Ссылка ])
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