ENG ⬇️ Szybka sałatka, którą zabierzesz do pracy lub na uczelnię. Przepis z cyklu zero waste, bo wykorzystasz do niego wcześniej ugotowany makaron, ryż albo kaszę, kawałek pieczeni i ulubione warzywa. Do sałatki możesz dorzucić 3-4 suszone pomidory pokrojone na cienkie paseczki, oliwki, posiekaną czerwoną cebulę, włoskie orzechy, natkę pietruszki albo szczypiorek, zblanszowane różyczki brokułu. Mięso w sałatce możesz pominąć. Możesz też zastąpić je wędliną np. szynką albo salami.
Więcej przepisów na blogu: [ Ссылка ]
Przepis na pieczeń z indyka tutaj: [ Ссылка ]


4 porcje po 350 kcal
Makaron 120 g (wcześniej ugotowany)
Filet z indyka (pieczeń z indyka) 3 plastry
Fasola czerwona 1 puszka 240 g
Ogórek szklarniowy 1 szt. lub 3 ogórki gruntowe
Papryka czerwona 1 szt.
Pestki dyni (wcześniej prażone) 4 łyżki
Pesto bazyliowe (gotowe, ze słoika) 3 łyżki
Oliwa 1 łyżka
Świeżo mielony pieprz
1. Wystudzony makaron wrzuć do miski, dodaj pokrojoną w kostkę pieczeń oraz dokładnie opłukaną i osączoną fasolę.
2. Dorzuć paprykę i ogórka pocięte w kostkę, pesto oraz oliwę, przypraw pieprzem. Wymieszaj, przełóż do talerzy albo pudełek lunchowych.

A quick salad pasta salad. Zero waste recipe - you will use pre-cooked pasta, rice or groats, a piece of roast and your favorite vegetables. You can add 3-4 dried tomatoes cut into thin strips, olives, chopped red onion, walnuts, parsley or chives, blanched broccoli florets to the salad. You can omit the meat or replace it with ham or salami.

4 servings of 350 kcal

Pasta 120 g (pre-cooked)
Roast turkey 3 slices
Red beans 1 can 240 g
Cucumber 1 pc.
Red pepper 1 pc.
Pumpkin seeds (pre-roasted) 4 tbsp
Basil pesto (from a jar) 3 tbsp
Olive 1 tbsp
Freshly ground pepper
1. Put the cooled pasta into a bowl, add the diced roast and thoroughly rinsed and drained beans.
2. Add pepper and cucumber cut into cubes, pesto and olive oil, season with pepper. Stir, transfer to plates or lunch boxes.

свернуть