Crapul la proțap este un fel de mâncare tradițional din Delta Dunării, gustul peștelui sălbatic fiind de neegalat.
Crapul la proțap a fost degustat de echipa emisiunii "Mincinoșii" în timpul unei excursii pescărești la Pensiunea lui Ivan.
Crapul la proțap este o rețetă simplă, care se face foarte repede, pe lângă pește nefiind nevoie decât de cartofi, roșii, sos de roșii, usturoi și cimbru.
