En lezzetli poğaçaları kendi mutfağınızda hazırlayın! Enfes bir poğaça yapmanın tüm püf noktaları için videomuzu izleyebilirsiniz.

Malzemeler:
2 yumurta akı
1 çay bardağı Bizim Yağ Ayçiçek
1 çay bardağı ılık süt
2/3 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
½ paket yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı (75 g) Bizim Yağ
Yeteri kadar un (5 su bardağı kadar)

Arası için:
300 g beyaz peynir (Az yağlı)

Üzeri için:
2 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Derin bir kaba yumurta aklarını,suyu, sütü, yoğurdu, Bizim Yağ Ayçiçek’i, mayayı, şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine unu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Oda ısısında beklettiğimiz Bizim Yağ’ı da ilave edip elinize az yapışan bir hamur olana dek yoğuruyoruz. Hamurun üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp elimizle açıyoruz. Ortasına peynirli harcı koyup yuvarlıyoruz. Yağladığımız tepsiye alıyoruz. 20 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Poğaça gibi eşsiz lezzetlerin nasıl yapıldığını merak edenler için:
[ Ссылка ]

Misafirlerine enfes hamur işleri hazırlamak için çok vakti olmayanlara:
[ Ссылка ]

Diğer sosyal medya hesaplarımıza buradan ulaşabilirsiniz:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

Hamur Bizim İşimiz kanalına abone olun, tadına doyum olmayan hamur işlerini, sofralarınıza taşımanın tadını çıkarın! Abone olmak için:
[ Ссылка ]

свернуть