РЕЦЕПТ МАННИКА (на форму диаметром 24-26 см.):
Манная крупа - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Вода - 200 гр.
Мука - 100 гр.
Какао - 30 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Сода - 1 ч. л.
Уксус 6%-9% - 2 ч. л.
Щепотка соли
Вишня (у меня замороженная) - 150-200 гр.

Можно добавить любую начинку, например: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты и другое, на ваш вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В ёмкости соединить САХАР, МАННУЮ КРУПУ И ВОДУ, оставить на 30 минут, для набухания. Затем добавить растительное МАСЛО и МУКУ, КАКАО перемешать. Отдельно смешать СОДУ с УКСУСОМ, добавить их к тесту. Далее, в тесто можно добавить ягоды, например, вишню. Форму для запекания смазать растительным маслом и переложить в нее тесто. Выпекать в духовке при 180 градусах, 35-40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог получается очень нежным и хрупким, поэтому лучше дать ему немного остыть, прежде чем вынуть из формы.

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 3 ст. л.
Продуктов может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от какао, который вы используете, ориентируйтесь на консистенцию глазури, она должна быть не очень густой и не очень жидкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ:
Все ингредиенты тщательно смешать. Довести до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. Сахар должен раствориться.

Остывший манник покрыть теплой глазурью.
Приятного аппетита!

0:00 Вступление
0:15 Рецепт манника
2:10 Рецепт шоколадной глазури

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА КАНАЛЕ "МИНУТНОЕ ДЕЛО":

Сочный, хрустящий САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ, свеклы и моркови - [ Ссылка ]
Овсяно-творожные кексы/Без сахара, без муки, без масла - [ Ссылка ]
Пышные ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ - [ Ссылка ]
Классические КАПКЕЙКИ / НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ - [ Ссылка ]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ 3-х ПРОДУКТОВ - [ Ссылка ]
Тесто для заливных пирогов/Пирог с капустой, яйцом - [ Ссылка ]
Картофель запечённый в духовке - [ Ссылка ]
Капустные котлеты постные/Два любимых рецепта - [ Ссылка ]
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА - [ Ссылка ]
Оладьи из куриной печени - [ Ссылка ]
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ - [ Ссылка ]
МАННИК постный - [ Ссылка ]

свернуть