#MixuRosemaryLado #Quẩycaptoc #Quẩy
🌺QUẨY CẤP TỐC BẰNG FRESH PIZZA DOUGH🌺
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Quẩy_Cấp_tốc_FreshPizzaDough_MixuRosemary
Mi Xù xin gợi lại món ăn vặt dân dã của người Hà Nội từ những ngày xa xưa
- Quẩy ăn với phở, bún, miến, cháo, mì
- Quẩy chấm với sữa đậu nành
- Quẩy chấm sữa đặc
- Quẩy chấm cà phê
- Quầy chấm chocolate nóng ( món của chồng Mi Xù măm măm)
- Quẩy chấm mứt hoa quả ( món của nàng Én thông thái đang nhâm nhi)
Ai là fan của những món này xin giơ tay về đội với vợ chồng Mi Xù nha.
Quẩy không chỉ để ăn với cháo, bún, mì, phở, miến mà còn là món ăn vặt dễ gây nghiện và làm người nhìn thấy ướt áo phải hông
Mi Xù xin mời các bạn!!!
Mi Xù để ở đây để cho các bạn tham khảo nha, quẩy vừa làm nhanh, giòn, ngon không phải nhào bột, ủ bột gì, không sợ nặng mùi của bột khai sau 15 phút là có đĩa quẩy nóng giòn rồi và thích nhất là không bị ngấm dầu mỡ với bột đế pizza làm sẵn này. Đúng là quẩy cấp tốc thần thánh thương hiệu Mi Xù suốt từ năm 2017 phải không các bạn?
🌺Quẩy nóng làm từ bột làm bánh Pizza tươi ( Fresh Pizza Dough) hoặc lon bột Pizza đóng hộp ( Classic Pizza Crust )🌺
Các bạn bấm xem có hình và video chi tiết của Mi Xù nha
👉 Mua bột hoặc lon về để ngoài cho hết lạnh. Phải để bột hết lạnh mới cán bột, thì bột mới nở ngon.
👉 Rải chút bột mì ra bàn để áo bột chống dính, lấy tay kéo bột dài ra,
rồi lấy cây cán bột cán bột theo kích thước các bạn muốn.
👉 Cắt bột thành những hình chữ nhật nhỏ bằng nhau kích thước dài 7 đến 8 cm, rộng 1,5 đến 2 cm và với bột này độ dầy mỏng thôi tầm 0,5 cm( bột này cán dầy quá quẩy sẽ bị đặc ruột, không nở nên chú ý)
👉 Dầu làm nóng lên lấy sống dao hoặc que xiên thịt nhúng chút vào nước rồi ấn bột tạo rãnh, chồng quẩy lên ấn sống dao xuống tạo rãnh tiếp, trước khi cho vào chảo rán nhẹ nhàng kéo dài quẩy ra thả vào chảo.
👉 Khi quẩy nổi lên thì nhớ đảo quẩy liên tục 2 mặt để quẩy nở đều
👉 Quẩy vàng đều 2 mặt cho ra đĩa măm măm thôi.
👉 Dầu sôi phải vặn nhỏ lửa để nấc trung bình để rán đừng để lửa to quá quẩy cháy bề mặt mà bên trong không nở hết, ko có bong bóng bột giòn và bị chai bột.
Chúc các bạn thành công !

🎈Link CÁC MẸO HAY BẾP, BÁNH BY MI XÙ

[ Ссылка ]

🎈Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ

[ Ссылка ]


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu

[ Ссылка ]
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!

[ Ссылка ]

свернуть