In den USA wird mehr Milch produziert als je zuvor, obwohl der Verbrauch in den letzten fünfzig Jahren zurückgegangen ist. Während der Pandemie haben Landwirte sogar mehrere Millionen Liter Milch entsorgt.
Wie konnte es zu dieser Lage kommen? Und hat die Herstellung von Kuhmilch überhaupt noch eine Zukunft? Wir haben für euch nachgefragt.

#Milch #Konsum #Ernährung

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