Składniki:
1 kg mielonej wołowiny
1 cebula
1 czerwona papryka
4 ząbki czosnku
2 puszki pomidorów
500 ml bulionu wołowego
1 puszka czerwonej fasoli
6 suszonych, lub świeżych papryczek chilli

1 łyżka żelatyny
15 g cukru
20 ml octu jabłkowego
30 ml worcestershire

2 łyżki wędzonej papryki
1 łyżka kuminu
1 łyżka oregano
1 łyżka kakao
1 łyżeczka chilli

свернуть