𝗖𝗶𝗮𝗼 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗲 𝗯𝗲𝗻𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶 𝘀𝘂𝗹 𝗺𝗶𝗼 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲.
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𝗢𝗴𝗴𝗶 𝘃𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝗻𝗴𝗼 ...
C̥ͦi̥ͦḁͦm̥ͦb̥ͦe̥ͦl̥ͦl̥ͦḁͦ S̥ͦo̥ͦf̥ͦf̥ͦi̥ͦc̥ͦe̥ͦ ḁͦl̥ͦl̥ͦe̥ͦ G̥ͦo̥ͦc̥ͦc̥ͦe̥ͦ d̥ͦi̥ͦ C̥ͦi̥ͦo̥ͦc̥ͦc̥ͦo̥ͦl̥ͦḁͦt̥ͦo̥ͦ.
𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗳𝗮𝗰𝗶𝗹𝗲 𝗲 𝘃𝗲𝗹𝗼𝗰𝗲.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶:
300gr farina
3 uova
180gr zucchero
70gr olio di semi
150gr latte
50gr gocce di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci
𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼:
*Imburrare e infarinare lo stampo.
1) Unire le gocciole con la farina e lievito
2)Dividere gli albumi dai tuorli
3)Montare a neve gli alburmi con un pizzico di sale
4)Unire lo zucchero ai tuorli mescolare fino a che il composto diventa chiaro
5)Unire al composto l'olio e mescolare
6)Unire il latte e amalgamare il tutto
7)Unire gli albumi montati a neve al composto
8)Amalgamare il tutto piano e sempre nello stesso verso con una spatola o frusta a mano
9)Versare il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato
10)Infornare a 180°x 40/50 min
Forno preriscaldato a 180°
modalità Statico
40/50 min.
Stampo per ciambella 24cm
𝗦𝗲 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗱𝗲𝗿𝗲𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝘁𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗺𝗶 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘁𝗮𝗴𝗴𝗮𝘁𝗲𝗺𝗶 𝘀𝘂𝗹𝗹𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘁 𝗱𝗶 𝗶𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺.😘
𝗣𝗼𝘁𝗲𝘁𝗲 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗺𝗶 𝗾𝘂𝗶:
🅛︎🅘︎🅝︎🅚︎ 🅘︎🅝︎🅢︎🅣︎🅐︎🅖︎🅡︎🅐︎🅜︎
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*IՏᑕᖇIᐯᗴTᗴᐯI ᗩᒪ ᗰIO ᑕᗩᑎᗩᒪᗴ
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#ricetta #ciambella #goccedicioccolato
𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘❤️
𝒢𝒾𝒶𝓃𝒶𝓀𝒶
