Mancare de post gatita simplu si usor cu orez, legume si ciuperci, reteta pilaf taranesc fara carne gatit rapid acasa in bucatarie, un preparat culinar de casa super bun pentru masa de pranz, foarte gustos, sanatos, consistent, aromat si parfumat, cu care nu dai gres niciodata, are un gust care te va da pe spate, incearca rețeta si mai vorbim, cum se face orezul cu legume si ciuperci urmareste reteta video, rice with vegetables and mushrooms recipe, how to make the best rice dish with vegetables and mushrooms.

Reteta mea de orez cu legume si ciuperci este deosebita, dulceata si gustul placut al pilafului il dau morcovul, telina si radacina de patrunjel date pe razatoarea mica, impreuna cu ceapa tocata marunt si calite toate in putin ulei. Morcovul da si gust si culoare, iar ciupercile au si ele gustul lor mai special pentru ca se fierb odata cu orezul si celelalte legume calite usor. Se fierb obligatoriu toate la foc domol si cand bobul de orez este aproape fiert se opreste focul si se lasa acoperit pana absoarbe tot lichidul cu gustul placut de care v-am vorbit.

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon (mushrooms), 300 g orez (rice), 1 L apa (water), 1 ceapă (onion), 1 morcov mare (carrot), 1 pătrunjel rădăcină (parsley root), 1 felie țelină (celery), 1 lingurita piper boabe (peppercorns), 1 lingurita sare dupa gust (salt), 1 lingurita cimbru uscat (thyme), 2 frunze de dafin (bay leaf), ½ legatura patrunjel verde (parsley),

Mod de preparare: toate legumele se curata si se taie astfel, ciupercile felii sau cuburi, ceapa marunt, morcovul, patrunjelul si telina se dau pe razatoarea mica, patrunjelul verde se toaca marunt. Se incinge ulei intr-o craticioara si se calesc timp de doua minute legumele rase, apoi se adauga ceapa si sare. Dupa inca un minut se pun ciupercile, apoi orezul, apa calda si cimbrul, se acopera cratita cu capac si se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se opreste apoi focul, se presara deasupra verdeata tocata marunt si se acopera pentru 20-30 minute sa se umfle bine orezul. Se serveste mancarea calda sau rece ca felul doi, cu paine proaspata, ardei iute murat si muraturile preferate, castraveti murati, gogosari in otet, etc.

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti #retete #reteta #orez #pilaf #mancare #mancaruri #ciuperci #legume #post #risotto #rorecipes #reteteculinare #vegan #recipe #food #rice #vegetables #mushrooms #cooking #retetedemancare #mancaredepost

@SDVRetete

свернуть