Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo la ricetta della mia besciamella. La preparo spesso e seguo un procedimento che si discosta un po' da quello classico, ma il risultato è una besciamella perfetta e senza grumi, facile da preparare anche per chi non ha troppa dimestichezza con questa preparazione.
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INGREDIENTI:
1/2 l latte
30 g burro
50 g farina
sale, noce moscata

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INGREDIENTS:
1/2 l milk
30 g butter
50 g flour
salt, nutmeg

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INGREDIENTES:
1/2 l de leite
30 g de manteiga
50 g de farinha
sal, noz-moscada

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INGREDIENTES:
1/2 l de leche
30 g de mantequilla
50 g de harina
sal, nuez moscada

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INGRÉDIENTS:
1/2 l de lait
30 g de beurre
50 g de farine
sel, muscade

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ZUTATEN:
1/2 l Milch
30 g Butter
50 g Mehl
Salz, Muskatnuss

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ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 л молока
30 г сливочного масла
50 г муки
соль, мускатный орех

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مكونات:
1/2 لتر حليب
30 جرام زبدة
50 جرام دقيق
الملح وجوزة الطيب

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配料：
1/2升牛奶
30克黃油
50克麵粉
鹽，肉荳蔻

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材料：
牛乳1/2リットル
バター30g
小麦粉50g
塩、ナツメグ

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