Совет начинающим рестораторам от Александра Демкова, шеф-повара московского ресторана, эксперта по ресторанной многозадачности.
За последние два года был в командах, которые открыли несколько успешных ресторанов в центре Москвы.
Сейчас возглавляет кухню ресторана азиатской кухни, расположенного в одном из особняков в центре Москвы.
Над выпуском работали:
Гость интервью: Александр Демков
E-mail: aldemkov@gmail.com
Telegram @aldemkov
Instagram (Социальная сеть, запрещенная на территории Российской Федерации) @aldemkov
Алена Трумпель - автор и ведущая канала "Есть эксперт!» и команда проекта.
Послушать подкасты «Есть эксперт!» real-experts.mave.digital/
Посмотреть выпуски канала «Есть эксперт!»: youtube.com/@real-experts
По вопросам сотрудничества и записи интервью drevi@yandex.ru
Поддержать автора канала в стремлении найти уникальных и чрезвычайно полезных экспертов: yoomoney.ru/to/41001600151716
