Masakan Rumahan I Menu Masakan Sehari - hari I Masak Mudah dan Enak
Resep sayur asem
Bahan - bahan :
100 gram kacang tanah
1 buah jagung manis
1 buah labu siam, pilih yang empuk
3 lonjor kacang panjang
2 genggam melinjo dan daun melinjo yang sudah dibuang batangnya
*Untuk lebih praktis bisa beli paket sayur asem di tukang sayur
Bumbu halus :
3 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah terasi
Bumbu lainnya :
1 buah asam *boleh tidak pakai bila tidak punya
1 bks asam jawa ambil airnya
1/2 keping gula jawa
2 sdt garam *asin sesuaikan selera
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt kaldu ayam bubuk/ kaldu jamur
1 lbr daun salam
1 ruas jari lengkuas, geprek
2 buah cabe hijau dan merah besar
1,5 ltr air
Resep lainnya :
Resep tumis kangkung terasi : [ Ссылка ]
Resep tumis oncom leunca : [ Ссылка ]
Resep ayam goreng bumbu kuning : [ Ссылка ]
#masakanrumahan #masakanseharihari #sayurasem
