Gebratenes Leber Rezept (Hänchen/Hühnerleber). Leber braten einfach u. gesund.
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Zutaten von Lebers Rezept:
200 gr. Hühnerleber
200 gr. Hühnerherzen
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kümmel (gemahlen oder ganz)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
1 Zwiebel (fein geschnitten)
1 Zitrone
1 EL Weißer Essig
1 Paprika
1 Tomate
Grüner Pfeffer (falls gewünscht)
3 EL Olivenöl
Zur Präsentation:
Etwa Petersilie zum Dekorieren den Teller
Oliven
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Leber braten | gebratene Leber Rezept
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