Kochrezept und Zutaten:
3 Aubergine.
Wasser.
15 Minuten stehen lassen.
Hackfleisch 500gr.
Zwiebel.
2 Tomaten.
1 Bund Petersilie.
2 Knoblauchzehen.
Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack.
Olivenöl 70ml.
2 Esslöffel Tomatenmark.
400ml Wasser.
1 Teelöffel Salz.
50 Minuten bei 200 Grad backen.
Guten Appetit.
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