Amo las vainillas, es un viaje directo a la infancia ♥️ además son mucho más ricas caseras, no vas a volver a comprarlas nunca más una vez que las hagas! Y ni hablar si las usas para un buen postre 🙌😍

Ingredientes:

- Huevos 3 u.
- Azúcar 70 gr.
- Harina 0000 70 gr. (Podes reemplazar por almidón de maíz😏)

Separa las claras de las yemas.
Batí las claras, una vez que levanten incorpora vainilla y azúcar, seguí batiendo hasta “merengar”, tiene que quedar bien firme
Suma las yemas e íntegra.
Incorpora la harina tamizada con movimientos envolventes.
Pasa la mezcla a una manga y forma las tiritas en una placa con papel manteca o silicona. Espolvorear con azúcar común húmeda y azúcar impalpable.
Horno precalentado 170. 10-15 minutos

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