Mario erklärt im Video, wie Ihr aus frischen Zutaten einen leckeren italienischen Caprese Salat zubereiten könnt. Mit der einfachen Anleitung kann jedes Kind dieses Rezept nachmachen. Gemeinsam kochen mit Kindern kann so leicht sein.
Zutaten für 4 Portionen
• 3 große Tomaten
• 2 Kugeln Mozzarella
• 1 Bund Basilikum
• 1 Prise Salz
• etwas Pfeffer aus der Mühle
• 4 EL natives Olivenöl

Küchenmaterial:
• Ein Küchenmesser
• Brettchen
• Teelöffel

Zubereitung:
• Kontrolliere zuerst, ob deine Hände und alle Materialien sauber sind.
• Wasche die Tomaten und lasse die Mozzarellakugeln abtropfen.
• Schneide den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben.
• Zupfe die Basilikum-Blätter ab, wasche sie und tupfe sie vorsichtig trocken.
• Lege auf einem Teller abwechselnd immer eine Tomaten-Scheibe, eine Mozzarella-Scheibe und ein Basilikum-Blatt gefächert übereinander.
• Würze alles mit Salz und frischem Pfeffer aus der Mühle und beträufele es zum Schluss mit Olivenöl. Fertig.

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