Heute backe ich eine erfrischende Himbeer-Frischkäse-Torte. Meine Kühlschranktorte ist schnell zubereitet und das ganz ohne Backen.

Zutaten
100 g Vollkornkekse
100 g Butterkekse
100 g flüssige Butter

200 g Sahne
15 g Sofort Gelatine
400 g Schmand
200 g Frischkäse
30 g Sofort Gelatine
1 TL Vanille Extrakt
100 g Zucker

200 g Himbeeren
1 Pck Vanillezucker
5 g Sofort Gelatine

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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Mein verwendetes Küchenequipment

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