𝐌𝐀𝐂𝐀𝐑𝐎𝐍𝐒 sin Almendras y con 3 INGREDIENTES
INGREDIENTES :
(Sale una buena cantidad)
✔️2 claras de huevos (70gr.aprox)
✔️1/4 taza de azúcar común (40gr aprox)
✔️1/2 taza de harina 0000 (aprox 70gr)
✔️110gr. De azúcar impalpable.
✔️colorante para darle el color deseado.
✔️Mermelada de frambuesa para rellenarlos.
TIPS IMPORTANTES:
✏️El azúcar común se Le agrega en partes a las claras para que crezcan más, no volcarla toda junta.
✏️Tamizar SÚPER BIEN los secos.
✏️El colorante podés incorporarlo con movimientos envolventes en vez de con la batidora.
✏️ tengan en cuenta la textura que deben lograr, en el video se observa bien.
✏️Les recomiendo pesar los ingredientes con balanza.
ESO ES TODO, AHORA SÓLO RESTA HACERLOS. Miren el video que está Super claro!.
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