Recunosc, orezul nu a fost alimentul nostru preferat, cei care au trecut pe la o cantina cred ca pot sa inteleaga. Nu prea ai cum sa ocolesti orezul in meniul saptamanal, iar daca nu este gatit bine poate sa nu starneasca in nici un fel papilele gustative! Aceasta reteta va va schimba impresia despre orez! Asa ca va indemn sa pregatiti acest Risotto iar eu va spun pofta buna!
#risotto #abyblajan #reteteaby
[ Ссылка ] [ Ссылка ]
abyblajan@gmail.com
[ Ссылка ]
Ingrediente:
200 g orez Arborio
1 ceapă mică
2 căței de usturoi
30 g hribi uscați(hidratați în apă 20 minute)
40 g parmezan ras
40 g unt
20 ml ulei de măsline
60 ml vin alb
850 ml supă de legume
1/2 linguriță cimbru uscat
sare și piper după gust
Pentru ornat deasupra:
câteva fâșii de parmezan
2-3 felii de ciuperci
pătrunjel proaspăt
CREDIT:
Subscribe Button by MrNumber112 [ Ссылка ]
CREDIT: Intro/Outro Creator: www.youtube.com/user/admj707
