Hallo ihr Lieben!
Heute habe ich ein super saftiges Rezept für Euch und zwar einen Rüblikuchen.
Ich hoffe Ihr macht es mal nach, er schmeckt wirklich sehr lecker :-)
Kontakt: LiasBackwelt@gmx.de
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Zutaten für einen 26 er Springform:
- 100 g Mehl
- 300 g geriebene Haselnüsse
- 250 g Zucker
- 300g Karotten
- 1 Prise Salz
- 6 Eier (getrennt in Eiweiß und Eigelb)
- 2 TL Zimt (nach Belieben)
Für den Zuckerguß:
- 300 g Puderzucker
- 4- 6 EL Zitronensaft
Außerdem:
- 12 Marzipankarotten
![](https://s2.save4k.ru/pic/cwe-9zUGjhw/maxresdefault.jpg)