Assalamualaikum teman teman .. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. Aku aja ngeditnya sampe ngiler banget huhu..
Oh iya bahan-bahan yang kita butuhkan disini :
-250gr cumi tinta hitam
-7 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-3 cabe merah
-4 butir kemiri
-asam jawa
-terasi dikit
-jahe dikit geprek
-gula garam penyedap
-cabe rawit yang banyak buat yg suka pedas
Jangan tambahkan air ya agar cumi tidak alot, karena nanti cumi keluar air dengan sendirinya.

Caranya :
1.haluskan bawang merah, bawang putih cabe merah, sedikit terasi biar mantap , kemiri . Dan jahe cukup di geprek aja
2. Tumis bumbu halus sampai wangi
3. Setelah wangi masukkan cuminya aduk2 lalu masukkan asam jawanya.
4. Tunggu hingga cumi mengeluarkan air dan matang
5. Selesai


Jangan lupa coba resep ini dirumah ya
#cumitintahitam #resepcumitintahitam #cumitintahitamjawatimur #cumitintapedas


produk yg aku pakai
🍳 Wajan stainless calypso :
[ Ссылка ]
🍳 Deepwok Maxim :
[ Ссылка ]
🍳 Chopper Miyako :
[ Ссылка ]
🍳 Nutri Blender Signora :
[ Ссылка ]
🍒 Mesin Cuci Samsung :
[ Ссылка ]
🍒 Pemeras Abon
[ Ссылка ]
🍒 Wajan Bolde
[ Ссылка ]

свернуть