Dieta Dukana. Opis diety. Na czym polega. Faza 1, 2, 3 i 4. Co można jeść na diecie dr Pierre Dukan? Dieta białkowa.

W tym odcinku zdrowych porad przedstawimy wam dietę dukana. Nazwa tej diety pochodzi od nazwiska jej twórcy - Pierre Dukan, który był francuskim dietetykiem. Według tej diety najważniejsze jest jedzenie głównie produktów białkowych. Pozwala ona schudnąć, uniknąć efektu jojo, oczyścić organizm oraz ujędrnić skórę. Podczas tej diety należy pić dużo wody w celu oczyszczenia organizmu. Dieta dukana składa się z czterech faz. Pierwsza faza trwa od dwóch do dziesięciu dni i zależy od tego ile kilogramów chcemy schudnąć. Im więcej chcemy schudnąć, tym musimy przeznaczyć większą ilość dni na ten etap.

W ciągu tych dni należy jeść takie produkty jak drób, ryby, owoce morza, wołowina, cielęcina, nabiał bez serów żółtych. Mięso można gotować, piec oraz grillować. Unikać należy za to ziemniaków, ryżu, awokado, warzyw strączkowych, kukurydzy oraz tłuszczów.

W fazie pierwszej traci się od pół to trzech kilogramów wagi.

W fazie drugiej głównym celem jest zejście z wagą do wymarzonej wartości. W tym celu następują naprzemienne okresy urozmaiconego pożywienia, gdy dodajemy do diety warzywa oraz okresy jedzenia potraw białkowych, jak w fazie pierwszej. Każdy okres trwa pięć dni. Warzywa jakie możemy spożywać w okresie urozmaiconym to kapusta, seler, pomidory, marchewka, szpinak, ogórki, pory, papryka, szparagi, rzodkiewka, brokuły, pieczarki, cukinia. Warzywa można gotować w wodzie, na parze lub jeść surowe.

W fazie trzeciej diety dukana głównym celem jest utrzymanie uzyskanej wagi. Długość tej fazy ustala się według wzoru: ilość zrzuconych kilogramów razy dziesięć. A więc jeśli ktoś schudł 5 kilogramów, to faza trzecia będzie u niego trwać pięćdziesiąt dni.

W tej fazie można jeść wszystkie produkty spożywane w fazach poprzednich z zastrzeżeniem, aby w jeden dzień w tygodniu wrócić do diety białkowej z fazy pierwszej. Dodatkowo w tej fazie można zacząć spożywać każdego dnia jedną porcję owoców, za wyjątkiem czereśni, wiśni, bananów i winogron, dwie kromki chleba pełnoziarnistego oraz jeden plasterek żółtego sera. Ponadto dwa razy w tygodniu można zjeść ziemniaki, makaron, kasze, ryż i warzywa strączkowe oraz porcję wieprzowiny.

W fazie czwartej diety dukana można już wrócić do normalnego spożywania posiłków, ale raz w tygodniu wracając do diety białkowej.

Food photo created by freepik - [ Ссылка ]
Video by Nicole Michalou, Yaroslav Shuraev, Karolina Grabowska, cottonbro, Markus Winkler, Ketut Subiyanto, Anna Shvets, Mikhail Nilov, fauxels, Polina Kovaleva from [ Ссылка ]

свернуть